photo : Lesyeuxpourvoir
On trouve très facilement de la mozzarella à un prix dérisoire dans n’importe quel rayon frais mais un des charmes du Thermomix est
- de faire soi-même des produits simples,
- d’avoir des préparations dont le goût n’est pas standardisé, plus proche de la qualité des produits utilisés (« on sait ce qu’on met dedans« ),
- et d’avoir le plaisir de partager avec les siens ce que l’on a fait et non pas ce que l’on a acheté.
Il faut le dire, c’est assez bluffant de faire chez soi un fromage en un peu plus d’une heure !