Sirop de menthe au thermomix

photo : Evan-Amos

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La menthe est une plante utilisée pour réguler l’équilibre le système digestif. Elle aurait aussi des vertues spasmolytiques, carminative, antiseptiques et toniques.

Dans certains cas très rares, des signes d’allergies suscitent des nausées et des vertiges perceptibles dès l’inhalation. Des symptômes respiratoires voire physiques peuvent aussi apparaître.

Il est relativement aisé de cultiver cette plante. Elle apprécie les sols humides et ombragés et peut s’avérer envahissante. Lire la suite