La recette de rouille proposée dans le livre des sauces p.22 (ISBN 978-2-916912-13-4) ne correspond pas à mon goût et mes habitudes ; aussi je vous propose ma propre recette de rouille, un peu éloignée de la recette traditionnelle, mais plus simple et plus goûteuse.
Mois : mai 2015
Recette de rouille pour TM31
La recette de rouille proposée dans le livre des sauces p.22 (ISBN 978-2-916912-13-4) ne correspond pas à mon goût et mes habitudes ; aussi je vous propose ma propre recette de rouille, un peu éloignée de la recette traditionnelle, mais plus simple et plus goûteuse.
Ma Marmite du pêcheur
La base de cette recette est souvent montrée par les conseillères Thermomix lors de démos.
Ici, c’est Ma Marmite du pêcheur, une version améliorée que je vous propose.