Livre de recette du XVIe siècle
Le Thermomix draine avec lui toute une communauté extrême riche d’utilisateurs et de passionnés qui utilisent les recettes éditées par Vorwerk voire qui adaptent ou inventent de nouvelles recettes grâce à ce formidable appareil.
Cette page tente de regrouper tout ce beau monde en quelques lignes…
Voici une recette qui vous permettra d’agrémenter vos apéritifs.
récolte des olives – gravure datée de 1864
La fougasse « Chorizolives » est une fougasse aux chorizo et aux olives noires.
La recette de rouille proposée dans le livre des sauces p.22 (ISBN 978-2-916912-13-4) ne correspond pas à mon goût et mes habitudes ; aussi je vous propose ma propre recette de rouille, un peu éloignée de la recette traditionnelle, mais plus simple et plus goûteuse.
La recette de rouille proposée dans le livre des sauces p.22 (ISBN 978-2-916912-13-4) ne correspond pas à mon goût et mes habitudes ; aussi je vous propose ma propre recette de rouille, un peu éloignée de la recette traditionnelle, mais plus simple et plus goûteuse.
photo: mieuxdansmamaison
La base de cette recette est souvent montrée par les conseillères Thermomix lors de démos.
Ici, c’est Ma Marmite du pêcheur, une version améliorée que je vous propose.
« La Laitière » –
Johannes Vermeer (c .1660)
Avez-vous déjà goûté une confiture de lait ?
C’est particulièrement crémeux et au goût et cela rappelle certains caramels mous aux saveur chaudes de café.
Cet article donne les clés de cette confiture sans fruit.